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红酒级别如何区分,分类的基本知识

红酒百科
2021-01-09 10:48:47
红酒分为新世界红酒和旧世界红酒,级别区分一般是存在于旧世界红酒中,也就是常见的法国红酒,西班牙红酒,意大利红酒,德国红酒等。其中法国的红酒级别从高到低依次为法定产区的葡萄酒AOC,准法定产区葡萄酒VDQS,地区餐酒VDP,日常餐酒VDT。西班牙红酒等级依次为DOC、DO、VdlT、VC、VdM。
红酒级别如何区分,分类的基本知识

一、法国红酒级别

法国的红酒级别从高到低依次为法定产区的葡萄酒AOC,准法定产区葡萄酒VDQS,地区餐酒VDP,日常餐酒VDT。如果是购买法国的葡萄酒,酒标上就会标明是哪个等级。如果是日常饮用,VDP级别就是餐酒中最好的红酒。VDT级别的是日常饮用的。

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二、西班牙红酒级别

西班牙的红酒等级依次分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM。其中VC和VdM是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒。若是想要买来送人,就可送DOC。

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三、意大利红酒级别

意大利红酒级别从高到低依次分为保证法定地区(D.O.C.G) ,法定产区级(D.O.C.),地方餐酒级(I.G.T.),日常餐酒级(V.D.T) 。

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四、德国红酒级别

德国红酒级别从高到低依次分为优质高级葡萄酒(QMP),高级葡萄酒(QbA),PGI,德国葡萄酒。

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